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Medizin (Fach) / 3.5 (Lektion)
Modul 3 Unit 5
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- Welche Nährstoffe = Makronährstoffe? Kohlenhydrate, Fette und Eiwesse
- Aufgabe von Makronährstoffen? Energielieferung Aufbau von Gewebe und Hilfsstoffe (Enzyme, Hormone, Antikörper etc.)
- Aufgabe von Kohlenhydraten? Energiequelle und Energiespeicher
- Aufgabe von Fetten? Energiequelle und Energiespeicher Aufbau von Zellmembranen, isolierten Nervenzellen, Schutz von Organen, Wärme und Kälteschutz für Körper
- Aufgabe von Eiweissen? Aufbau von Gewebe Baustoffe für Hormone und Enzyme Dienen als Energielierferant in Notzeiten (Hungerstoffwechsel)
- Welche Nährstoffe = Mikronährstoffe? Mineralstoffe Spurenelemente Vitamine Sekundäre Pflanzenstoffe
- Welcher Nährstoff liefert am meisten Energie? Fette
- Unterschied Mineralstoffe und Spurenelemente? Mineralstoffe: grössere Mengen im KörperMineralstoffe deshalb auch als Mengenelemente bezeichnet
- Mineralstoffe welche überwiegend für Aufbau von Knochen und Zähnen zuständig sind? Calcium und Phosphor
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