Ernährungslehre (Fach) / VL4 Kohlenhydrate (Lektion)

Vorderseite Was sagt eine hoher Wert der glykämischen Belastung aus?
Rückseite

Er ist ein Risikofaktor für Typ2-Diabetes, KHK-Mobidität und Mortalität und für bestimmte Krebsarten

hoher GL --> ungünstige Lipidspiegel

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