Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)
Vorderseite
Welche Zusatzstoffe werden zum Pökeln verwendet?
Rückseite
- Nitrat (Salz der Salpetersäure)
- Nitritpökelsalz (Kochsalz mit Nitritsalz)
- Pökelhilfsstoffe (Trockenstärkesirup und Ascorbinsäure)
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.