- Saccharose:

hat nach Fructose die höchste Süßkraft, in Rohr- u. Rübenzucker,

Obst, Gemüse, Haushaltszucker, Zuckerrüben, Zuckerrohr

- Maltose:

weniger süß, kommt in der Natur nicht rein vor, Zwischenprodukt beim Abbau von Stärke

in Bier, Malzbonbons, -kaffee,-kakao,-extrakt

- Laktose:

sorgt für eine gesunde Darmflora, wirkt abführend, geringe Süßkraft

in Milch und MIlchprodukte