Biochemie (Fach) / Klausur 1. Semester Teil1 (Lektion)

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Vorderseite Proteine Gestalt
Rückseite
  • fibrillär
  • geordnet
  • unlöslich
  • statisch
  • Bsp.: Keratin, Kollagen, Elastin (Ausnahme: Fibrinogen löslich)
  • globulär
  • ungeordnet
  • löslich
  • dynamisch
  • Bsp.: Hb, Mb, Enzymproteine, Albumin

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