Biochemie (Fach) / Klausur 1. Semester Teil1 (Lektion)
Vorderseite
Quartärstruktur
Rückseite
Nur Proteine die aus mehreren Polypeptidketten aufgebaut sind (gerade Zahl).
- Untereinheiten: 4 Polypeptidketten
- charakteristisch für Enzymproteine
- Ausnahme: Hb, LDH (Laktatdehydrogenase)
- H-Brückenbindungen verknüpfen die Polypepidketten
- Synthese: jede Untereinheit wird einzeln synthetisiert
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