Ernährungslehre (Fach) / Konservierungsmethoden (Lektion)
Vorderseite
Säuern - was, wie, 3 Bsp.:
Rückseite
Milchsäuregärung - ph-Wert senkt sich und verzögert mikrobiologische Vorgänge
Sauerkraut, Mixed Pickles, Joghurt, usw.
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