Ernährungslehre (Fach) / Schadstoffe (Lektion)
Vorderseite
Wodurch entstehen PAKs, was sind sie?
Rückseite
Durch unvollständige Verbrennung organischer Materialien
Brände, Motoren, Großfeuerungsanlagen = Aufnahme durch die Lungen
oder beim Grillen, Räucher, Kochen = Aufnahme über die Lebensmittel
= sie können krebserregend wirken
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