Ernährungsberater ILS (Fach) / Prüfungsvorbereitung 1 (Lektion)

Vorderseite Klienten 30 % Fettzufuhr empfehlen. Wie sollte sich diese gestalten?
Rückseite

10 % gesättigte Fettsäuren

10 % ungesättigte

7 - 10 % mehrfach ungesättigt

Vorwiegend pflanzliche Öle und Fette da tierische Fette gleichzeitig Cholesterin und Purine enthalten. Hieer besonders kaltgepresste Öle bevorzugen.

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