Ernährungsberater ILS (Fach) / Prüfungsvorbereitung 1 (Lektion)
Vorderseite
Benennen sie die verschiedenen Aufgaben der Kohlenhydrate im Körper.
Rückseite
Energiegewinnung, Speicherung als Glukogen, Umwandlung in Fett (Lipogenese), bei Bedarf Lipolyse, anfallende Fettsäuren werden der Endoxidation zugeführt und Glyzerin zu Glukose aufgebaut. Kohlenhydrate bauen zusammen mit Eiweiß bestimmte Körpersubstanzen auf.
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