Diätetik (Fach) / Nährstoffrelationen und Plan (Lektion)

Vorderseite Postinfektiöse Glomerulonephritis
Rückseite

Energie: 30 - 35kcal

Eiweiß: meist 0,8g/ KG

Fett: 30 - 35%

Dreiteilung

vollfette Milch- und Milchprodukte

Margarine

KH: Differenz

Zucker

natriumarm: nicht zusalzen

kaliumarm: kaliumreiche Sorten meiden, kein Vollkorn/ Flocken o.ö

5 Mahlzeiten

1. Weizenbrötchen mit Margarine, Gouda und Heidelbeerkonfitüre

2. Apfeljoghurt mit Walnussöl und Zimt

Mittag:

gekochter Möhrensalat (gewässert)

Nudelsalat: Lachsfilet, Bandnudeln, Zucchini

Vanillepudding mit Birne

Nachmittag: Zitronenmuffin

Abend: Reispfanne mit Putenbrust und Radiccho

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