Diätetik (Fach) / Diabetes mellitus (Lektion)

Vorderseite Glykämischer Index
Rückseite

kohlenhydratreiche LM mit niedrigem GI sind empfehlenswert, wenn auch die anderen Inhaltsstoffe geeignet sind

Beachtung von GI & GL ermöglichen einen moderaten zusätzlichen Nutzen für die glykämische Kontrolle gegenüber bloßer Beachtung der KH-Menge

Verzehr von LM mit niedrigem GI kann zu günstigeren postprandialen Blutglucose- & Blutfettwerten beitragen

Nachteil: Fettgehalt & Energiemenge bleiben unberücksichtigt.

Diese Karteikarte wurde von Kaddl04 erstellt.

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