Die Peptidbindung hat einen Doppelbindungscharakter, da das N-Atom eine Tendeny dayu hat, ein Elektronenpaar der benachbarten Doppelbindung des Sauerstoffs an sich zu binden und so eine partielle Doppelbindung mit dem C betta1 Atom auszubilden. Es entsteht so eine partielle Doppelbindung von 40% Konsequeny daraus ist, dass die freie Rotation der Bindung behindert wird und sowohl trans als auch cis Stellungen möglich sind