Biochemie (Fach) / Biosynthese und Abbau von Glykogen (Lektion)

Vorderseite Wie wandelt das Enzym Glucosephosphat-Mutase G-6-P in das isomer G-1-P um?
Rückseite

Über dessen phosphorylierten Serylrest im aktiven Zentrum.

Es überträgt zunächst die Phosphatgruppe auf das Substrat G-6-P, wodurch Glucose-1,6-bisphosphat entsteht. Dieses gibt seine C6-Phosphatgruppe an den Serylrest der Mutase ab => G-1-P

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