Biologie (Fach) / Allgemeine Chemie für Biologen (1.Sem. Biologie/ Regensburg 2017) (Lektion)
Vorderseite
Warum sind Salze generell schlechter in Ethanol löslich als in Wasser?
Rückseite
Ethanol ist weniger stark polar als Wasser. Nur die OH-Gruppe ist polar. Mit steigender Kohlenwasserstoffkettenlänge der Alkohole wird es auch für Salze immer schwieriger sich darin zu lösen.
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