Phytomedizin (Fach) / katalog Kak (Lektion)

Vorderseite 39. Durch welche Bakterien wird die Knollennass- und Stängelfäule der Kartoffel verursacht? Beschreiben Sie die Biologie und Epidemiologie der Erreger. MUSS ERWEITERT WERDEN, TAB als Bild
Rückseite

- Biologie: alle peritrich begeißelt (Geißeln an der Seite zur Fortbewegung im Wasser), stäbchenförmig, Gram-negativ, fakultativ anaerob, Optimum ca. 20°C

- Wirtspflanzen: Kartoffeln, Karotten, Kohlarten, Zwiebeln, Salat, Gurken

- Epidemiologie: Pflanzgut Hauptquelle für Verbreitung, ssp. carotovora größeren Wirtspflanzenkreis als ssp. atroseptica, E. chrysanthemi befällt Kartoffel Ackerbohne Mais und zahlreiche Gemüsearten (siehe Abb.).

o Infektion der Knollen über Wunden, Überwinterung in Pflanzenrückständen im Boden und in Knollen, Übertragung des Bakteriums im Bestand durch befallene Knollen, die vielfach latent verseucht sind, und Bearbeitungsgeräte, Ausbreitung im Lager durch faulende Knollen und Beschädigungen an den Knollen durch Ernte und Lagerung.

o Infektion von Mutterknolle aus, auf Tochterknollen über Bodenwasser oder Leibahnen.

(Epidemiologie = Teil der Pflanzenpathologie, beschäftigt sich mit der Beziehung zwischen einer Population von Krankheitserregern oder Symptomen und einer Wirtspflanzenpopulation. Es gilt dabei, Veränderungen während der Zeit der Interaktion quantitativ zu erfassen und zu beschreiben und mit Hilfe dieser Erkenntnisse den Verlauf von Epidemien zu beeinflussen)

(Symptome: Schwarzbeinigkeit > Stängelbasis schwarz gefärbt und verfault, Blätter hellgrün bis gelb, Fiederblätter teilweise eingerollt (Verwelken), Pflanzen lassen sich leicht aus dem Boden ziehen, Knollen weichfaul, breiige Masse wird nur durch die Schale zusammengehalten, stechender Geruch)

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