Biochemie (Fach) / Stoffwechsel der Kohlenhydrat I (Lektion)

Vorderseite i) Glucose liegt in wässrige Lösung überwiegend als _____ vor. ii) Der Endprodukte heißen ____ & _____. Sie drehen des lineare polarisierten Licht jeweils ___ & ___. iii) Zusammen im Gleichgewicht von der wässrigen Lösung _____.
Rückseite

i) Cyclisches Halbacetal (Bevor = Offene Kettenform)

ii) α - D - Glucopyranose = αD+112 º

β - D - Glucopyranose = βD+19 º

iii) αD+52 º

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