Die Beobachtung wird als die von Personen oder technischen Hilfsmitteln vollzogene systematische Erfassungvon sinnlich wahrnehmbaren Sachverhalten zum Zeitpunkt ihres Geschehens verstanden. Zu den wahrnehmbaren Sachverhalten gehören zB Sortimentsbestände oder, im Bereich der Beobachtung von Personen, alle objektiven Tatbestände wie zB phyische Aktivitäten, Verhaltensweisen und bestimmte soziodemographische Merkmale