Tetramer aus vier Untereinheiten. Jede Untereinheit aus einem Globin, das über Histidin mit einem Pyrfirinring mit Fe2+ Kern (Häm-Gruppe) assoziiert ist

1 mol Blut bindet 4 mol O2, allosterische Koorperation (Briefmarkenmodell, rHB sehr O2 affin, tHB nicht sehr affin, wenn 1 O2 gebunden Konformationsänderung in rHB)