Mikrobiologie (Fach) / Bak. Aufbau/Wachstum (Lektion)
Vorderseite
Nährmedien - Peptone (Polypeptide)
Rückseite
- enthalten v.a. Eiweißspaltprodukte,die durch Behandlung pfl. oder tier. Eiweiße mit Enzymen hergestellt wurden.
- Aus Casein (Proteingemisch der Milch):durch Aufschluss von Casein durch Trypsin
- Aus Sojabohnenmehl: papainisch verdaut
- Aus Fleisch:– Tryptisch verdaut– Peptisch verdaut
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