Das Blutplasma ist eine bernsteinfarbene Flüssigkeit, die durch Zentrifugieren von Blut gewonnen wird. Das Plasma enthält noch alle Gerinnungsfaktoren, bei denen das Fibrinogen den Hauptbestandteil darstellt. Enfernt man aus dem Blutplasma die Gerinnungsfaktoren, so erhält man das Serum. Durch gelöstes Bilirubin ist das Serum gelblich gefärbt.Zur Info: Serum wird gewonnen, indem das Blut in einem Röhrchen nach vollständigem Gerinnen zentrifugiert wird. Im unteren Teil des Röhrchens findet sich dann der so genannte Blutkuchen, im oberen Teil das Serum.