Biochemie (Fach) / Allgemeine Biochemie (Lektion)
Vorderseite
Glucosenachweis ( 2 Bekannte)?
Rückseite
Fehling- Probe: für reduzierende Zucker: Kupfersulfat/NaOH/Tartrat ergeben rotes Cu2O!Fehling Lsg. 1: verdünnte Kupfer(II)sulfat- Lösung (hellblau)Fehling Lsg. 2: alkalische Kaliumnatriumtartrat- Lösung (farblos)Tollens- Probe: für reduzierende Zucker Ag+/NH3 liefern schwarzes Ag.
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