Einführung in die Nutztierwissenschaften 1 (Fach) / Zusammenfassung Vorlesung Nutztierbiologie (Lektion)
Vorderseite
Verdauung und Absorption von Kohlenhydraten:
Rückseite
Luminale Phase: Stärke und Glykogen werden durch Amylase inProdukte gespalten, die 2 – 9 Glukoseeinheitenumfassen. Am häufigsten entstehtMaltose (Disaccherid)
Membranphase: Enzyme des Epithels bauen Maltose und andereeinfache Kohlenhydrate zu Monosaccheridenab.
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