Physiologie (Fach) / Pflanzenphysio-Altklausuren (Lektion)
Vorderseite
Was bezeichnen die Begriffe Primär-, Sekundär-, Tertiär-, und Quartärstruktur?
Wie lässt sich die Primärstruktur bestimmen und wie die Tertiär?
Rückseite
Primär -> Aminosäuresequenz
Sekundär -> Helix und Faltblattstruktur
Tertiär -> häufig eine Sekundärstruktur + zusätzlich geschraubt
Quartär -> sind mehrere in ihrer Tertiärstruktur vorliegenden Polypeptidketten am Aufbau eines Proteinmoleküls beteiligt.
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