Nematodes

Krankheit: Trichinose

Wirt: Ratte, Mensch, Schwein

- Infektion mit trichinenhaltigem Fleisch

- Larven im Dünndarm des Allesfressers nach 5-7 Tagen geschlechtsreif

- Weibchen setzt bis zu 2000 Larven ab

- Encystieren - 30 Jahre "haltbar"

- verzehren Muskelfasern und scheiden dabei Gift aus - Musel wird gelähmt

- Kochen bei 72°C tötet sie

Syptome:

- Verdauungsbeschwerden

- Muskellähmungen

- reversible und irreversible Erblindung