Ernährungslehre (Fach) / Die Nährstoffe (Lektion)
Vorderseite
Vergärung von Einfachzuckern:
Rückseite
Entweder durch
Hefepilze (Bier, Wein, Spirituosen)
oder Milchsäurebakterien (Sauerkraut, Salami, Käse, Joghurt)
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