Ernährung (Fach) / Ernährungscoach (Lektion)
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Anatomie
Diese Lektion wurde von EdithN erstellt.
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- Was versteht man unter Nährstoffdichte? Unter Nährstoffdichte versteht man das Verhältnis der enthaltenen Nährstoffe in einem Lebensmittel in Bezug auf dessen Energiegehalt (Kalorien).
- Was bedeutet die Energiedichte eines Lebensmittels? ... Die Energiedichte zeigt, wie viele Kalorien 100 Gramm eines Lebensmittels enhalten. Als energiearm wir alles unter dem Faktor 1.5 bezeichnet.
- Woraus besteht der Magensaft und wie viel davon produzieren ... Wir produzieren täglich 2 - 3 Liter Magensaft. Der Magensaft besteht aus: Magensäure Verdauungsenzym Pepsin Schleim Intrinsic-Faktor (Bindung von Vitamin B12) Bikarbonat
- Wie hoch ist der Tagesbedarf an Nahrungsfasern in ... Mindestens 30 Gramm täglich.
- Wodurch unterscheiden sich die verschiedenen Fettsäuren? ... Kettenlänge Anzahl Doppelbindungen
- Was ist das Mucin und welche Funktion hat es? Das Mucin ist ein organischer Stoff, der im Speichel vorkommt. Er macht den Speisebrei gleitfähig.
- Was sind Kohlenhydrate? Kohlenhydrate sind organische Verbindungen, die Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff enthalten. Sie gehören zu den Nährstoffen und sind Energiequelle und Hauptnahrung. Kohlenhydrate kommen vorwiegend ...
- Wie viele Muskeln hat der Mensch und wie ist der Anteil ... Der Mensch hat mehr als 600 Muskeln. Die Musikeln machen ca. 40% des Körpergewichts aus.