Ernährungslehre (Fach)
In diesem Fach befinden sich 71 Lektionen
- Steop Ernährung 121 Lehramt Ernährung Universität Wien Steop
- Ernährungslehre 64 Examensvorbereitung für Diätassistent*innen
- EXAMEN 54 ...
- VL5 Vitamine 54 ELW
- Nahrungsergänzungen 39 Koffein, Taurin, Kreatin, Carnithin, Q10
- Proteine und Vitamine 37 Klausur der SRH von 2012
- Kohlenhydrate 31 Einteilung der Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate 31 Kohlenhydrate
- Fette und fettähnliche Stoffe 30 Einteilung der Fette, Fettsäuren, Aufgaben der Fette, Eigenschaften der Fette
- Grundlagen 2 26 der Energiebedarf des Menschen
- Schulaufgabe 26 Grundlagen Kohlenhydrate Ballaststoffe Ernährung für Diabetiker
- Prüfungsfragen 2014 26 ...
- Ernährungslehre 25 Test 2
- TCM 24 Richtung, Thermik, Geschmack, Zubereitung
- Die Nährstoffe 24 KH, Eiweiß, Fett, Anti-Stress-Ernährung
- Uni Wahlfach 22 .
- VL2 Proteine 21 ELW Semester 4
- Energiebereitstellung 20 Biochemie Energiestoffwechsel
- VL3 Lipide 20 ELW
- Zucker 19 Zuckergewinnung, Zuckerarten
- Bioaktive Substanzen 19 Carotine, Ballaststoffe, Phytosterine
- Wasser 18 Nierenfunktion Flüssigkeitsbedarfsdeckung Aufgaben des Wassers im Organismus Regulierung des Wasserhausshalts Wasserbilanz Flüssigkeitsräume im Körper
- Essentielle Aminosäuren 17 Vorkommen, Wirkung
- Lebensmittelrecht 17 Übersicht
- VL1 Energie 17 ELW Semester 4
- Eiweiße 16 Einteilung, Arten, Verdauung, Stoffwechsel, biologische Wertigkeit, Ergänzungswert
- Grundlagen 15 Definition und Aufgaben der Ernährung - Grundbegriffe
- Diäten und Fastenkuren 14 Metabolic Balance, Atkins, Montignac, Buchinger Heilfasten
- Konservierungsmethoden 13 Thermische und nicht thermische KM
- Beratungskompetenz - Hofmann 13 Psychosoziale Grundlagen
- VL4 Kohlenhydrate 13 ELW
- Verdauung 12 Vorgänge pH Wert usw
- Getreide/Mehl/KHs 12 Inhaltsstoffe vom Getreidekorn ?!Schichten!? Vergleiche die Inhaltsstoffe vom Weizenmehl + Weizenvollkornmehl!! Warum sind schwarz -+ Mehrkornbrot nicht unbedingt Vollkornbrot? Erkläre die Begriffe: ...
- Vitamine: B9, B12, C 11 Vorkommen, Funktionen, Wechselwirkungen
- Kohlenhydrate 2 11 Grundzüge der Kohlenhydratverdauung
- Kräuterkunde 11 Wirkstoffe und Verwendungsmöglichkeiten
- Vitamine: A, D, E, K; 11 Funktionen, Vorkommen, Wechselwirkungen
- Flüssigkeitszufuhr 10 Flüssigkeitsbilanz und -bedarf
- 10 Ernährungsregeln 10 Die Ernährungsregeln der DGE
- Proteine 10 Aufgaben der Proteine, Zufuhr, Kombination
- Schadstoffe 10 Nitrat/Nitrit, PAK's
- Vitamine: B1, B2, B3 9 Aufgaben, Vorkommen, Wechselwirkungen
- Ballaststoffe und Fette 9 SRH Klausur 2012
- Mineralstoffe 8 Funktionen, Vorkommen, Wechselwirkungen
- Vitamine: B5, B6, B7; 8 Vorkommen, Aufgaben, Wechselwirkungen
- Diabetes mellitus 8 Definiton, Wirkung von Insulin, Gucagon, Adrenalin, Diät
- Wettkampfernährung 8 Nahrungs- und Flüssigkeitszufuhr im Sport
- Lebensmittelqualität 8 Ernährung des Menschen
- Vollwerternährung 8 Vollwerternährung nach Leitzmann
- Regionale-, Bio-, Öko- & Konventionelle LM 8 Vergleich der Arten