Ernährung (Fach) / Grundlagen (Lektion)
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Ernährung
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- Stoffwechsel in Körperzellen stattfindende Stoffumwandlung, alle Auf-, Ab- und Umbauprozesse
- Amylase stärkeabbauendes Enzym
- ATP energiereiche Phosphatverbindungen, in denen Energie chemisch gebunden wird
- Ausscheidung Endprodukte des Stoffwechsels werden über Darm und Nieren ausgeschieden
- Baustoffe Wasser, Mineralstoffe, Eiweiß
- Biologische Oxidation Energiegewinnung in den Zellen
- Brennstoffe Kohlenhydrate, Fette
- Body-Mass-Index Körpermassenindex