Botanik (Fach) / Pflanzen abschlussprüfung (Lektion)
In dieser Lektion befinden sich 187 Karteikarten
Lat. Name, Familie, Giftstoffe
Diese Lektion wurde von Greta erstellt.
Diese Lektion ist leider nicht zum lernen freigegeben.
- Weizen Triticum Aestivum, Poaceae, Kohlenhydrate Futter & Brotgetreide
- Roggen Secale Cereale Poaceae Vierkantige Ähre, Futter & Brotgetreide
- Mutterkorn Claviceps Purpurea Fungus Lisersäure: Kalvin-typ alkaloide, Egrotamin,Egrometrin Egrotismus Auf Roggen!
- Triticale Weizen x Roggen Poaceae Kohlenhydrate, Futter & Brotgetreide
- Gerste Hordeum Vulgare Poaceae Lange Grannen
- Hafer Avena Sativa Poaceae Rispe, Schleimstoffe, hauptsächlich Futtergetreide
- Reis Oryza Sativa Poaceae Kohlenhydrate ++ Eiweiß + Beri-Beri-Krankheit (Vit. B Mangel)
- Rispenhirse panicum miliaceum Poaceaea Lichtüberempfindlichkeit Geflügelfutter
- Kolbenhirse Setaria Italica poaceae Heu, Vogelfutter
- Sorgum-Arten Sorghum Poaceae Vogelfutter
- Buchweizen Fagopyrum esculentum polygonaceae (knöterichgewächse) Brei und Futterpflanze
- Amaranth Arten Amaranthus Arten Amaranthaceae Zierpflanze
- Sojabohne Glycine max Fabaceae (Hülsenfrüchte) Eiweiß
- Erbse Pisum Sativum Fabaceae Hülsenfrüchte
- Speisebohne Phaseolus vulgaris Fabaceae Hülsenfrüchte
- Feuerbohne Phaseolus coccineus Fabaceae Hülsenfrüchte
- Linse Lens culinaris Fabaceae Hülsenfrüchte
- Platterbse Lathyrus sativus Fabaceae Hülsenfrüchte
- Weiße Lupine Lupinus albus Fabaceae Chinolizidin-Alkaloide: lupanin, Lupinin
- Gelbe lupine Lupinus luteus Fabaceae Chinolizidin-Alkaloide: lupinin, Lupanin --> Lupinismus Hülsenfrucht
- Schmalblättrige Lupine Lupinus Angustifolius Fabaceae Chinolizidin-Alkaloide: lupinin, Lupanin Hülsenfrucht
- Vielblättrige Lupine Lupinus Ployphyllus Fabaceae Chinolizidin-Alkaloide: lupinin, lupanin --> Lupinismus Hülsenfrucht
- Ackerbohne Vicia faba Fabaceae Vicin + Convicin --> Flavismus (Anämie, Hämolyse) Hülsenfrucht
- Kichererbse Cicer arietinum Fabaceae Raffinose (Dreifachzucker; Blähungen weil unverdaulich) Hülsenfrucht
- Sonnenblume Helianthus Annus Asteraceae Heliotropismus (Zuwendung zur Sonne) besitzen die Fähigkeit zur entgiftung von Böden Ölpflanze
- Raps Brassica napus Brassicaceae (Kreuzblütengewächs) Erucasäure & Glucosinolate (verurschen herz und organschäden Glucosinolate verändern Schilddrüse, in Raps bis zu den 70ger jahren, heute Null-Raps, ...
- Erdnuss Arachis Hypogea Fabaceae Eiweiß, Mg, Vit. B aber auch phytat welches Aufnahme verhindert Ölpflanze
- Lein Linum usitatissimum Linaceae Leucin + Isoleucin (Muskelernährung) Ölpflanze
- Wunderbaum Ricinus Communis Euphorbiaceae (Wolfsmilchsgewächs) Rizin ( 16%, toxisches Eiweiß in den Schalen, Fettunlöslich deswegen bleibt es beim Pressen in den Pressrückständen, Tödlich giftig, organschäden, ...
- Hanf Cannabis Sativa Cannabaceae Tetrahydrocannabinol (Canabinoid) Terpenoide (von Trichomen; haarähnliche strukturen an kelch und tragblättern, abgegeben) Arzneimittel und Fasern für Textilien
- Baumwolle Gossipum Hirsutum Malvaceae Gossypol in Samen, Hemmt best. Enzym, Krebsforschung. Ölpflanze, Textilindustrie (Samenhaare)
- Kürbis Cucurbita Pepo Cucurbitaceae Cucurbitacin (Bitterstoff, Lockstoff für Käfer, Erbrechen, Durchfall, teilweise tödlich giftig, vor allem zierkürbisse) Ölhaltig
- Luzerne Medicago sativa Fabaceae Cumarinderivate und Saponine Heuherstellung, Schneckenförmige Hülsen
- Sichelluzerne Medicago falcata Fabaceae
- Schwedenklee Trifolium Hybridium Fabaceae Futter, Eiweißhaltig, Grünfutter und Silage
- Rotklee Trifolium pratense Fabaceae Blausäureglykoside (Linamarin, Lotaustralin),Lektine, Phytoöstrogene
- Weißklee Trifolium repens Fabaceae Gährende Wirkung Weniger gährend und nahrhafter als der rotklee, Futterpflanze (Blätter geben bei Verletzung Blausäure ab, besonders für Schnecken giftig.) Stickstofffixierende ...
- Inkarnatklee Trifolium inkarnatum Fabaceae einjährig
- Hornklee Lotus corniculatus Fabaceae HCN-Glycoside (Blausäure-Glycoside, gewöhnliche mengen unschädlich für tiere, aber für schnecken--> Fraßgift) Eiweiß-, Faser, und Ca-Gehalt gut
- Weißer Steinklee Melilotus albus Fabaceae Kumarin (Blutgerinnungshemmer)
- Bunte Kronwicke Coronilla Varia Fabaceae Blüte weiß-violett, 3-Nitro-Propionsäure, giftig nur für nicht-Wiederkäuer
- gemeiner Wundklee Anthyllis vulneraria Fabaceae Saponine (Darmprobleme, Schleimhautreizung) Gerbstoffe, Bitterstoffe Generell gute Futterpflanze
- Futteresparette Onobrychis viciifolia Fabaceae Guter faser und eiweißgehalt nicht blähend, Bodenverbesserer, von pferden und rindern gerne gefressen
- Futterrübe Beta vulgaris cv. Crassa Chenopodiaceae (Gänsefußgewächse) Wassergehalt: 75-90% Kohlenhydrate 5-25% --> hackfrüchte
- Zuckerrübe Beta vulgaris cv. altissima Amarantheacea Wassergehalt; 75-90%, Kohlenhydrate 5-25% --> Hackfrüchte, Zuckerherstellung Saccharose Nitrat!
- Karotte, Möhre Daucus Carota Apiaceae Besonders viel Carotin (Provitamin A) Zuckergehalt, äth. öle Wassergehalt 75-90%; Kohlenhydrate 5-25% --> Hackfrucht
- Kartoffel Solanum tuberosum Solanceae wenig Eiweiß dafür aber hochwertig, grüne und ungeschälte kartoffeln enthalten Solanin (Alkaloid, bewirkt Zelltod durch calciumspiegelerhöhung in Zelle) Knollen werden ...
- Futterkohl Brassica oleracea cv. Acephala Brassicaceae (Kreuzblütengewächs) Blattfutterpflanze, viel karotin
- tupinambur Helianthus tuberosus Asteraceae Knolle als nahrungsmittel, Reich an Inulin (für diabetiker) Wassergehalt 75-90%, kohlenhydrate 5-25% --> Hackfrüchte
- Knoblauch Allium sativum Alliaceae Gewürz + Heilpflanze (Alliin Selen, Falvone, äth. Öle) Alliin--> antibakteriell im magen, lipid-senkend Selen-->ess. Spurenelement radikalfänger, zu viel toxisch Flavone --> ...