Ernährung (Fach) / Ernährung (Lektion)
Vorderseite
Was sind kurzkettige Fettsäuren?
Rückseite
Weniger als 6 Kohlenstoffatome, wegen ihrer geringen Anzahl von Kettengliedern, Viel wasserlöslicher als der Rest. Sie können direkt in die Blutbahn gelangen, ohne aufwändig verdaut zu werden.
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