Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)
Vorderseite
Fisch wird nach seinem Fettgehalt bestimmt. Welche Fischsorten unterscheidet man?
Rückseite
Magerfisch:
- Dorsch
- Seelachs
- Rotbarsch
- Schellfisch
- Kabeljau
- Forelle
- alle ca 1-3 % Fett
Fettfisch:
- Hering
- Sardelle
- Aal
- Lachs
- Makrele
- Thunfisch
- alle 15 - 20 % Fett
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.