Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)
Vorderseite
Nenne den Unterschied zwischen Fleischkonserven und Fleischvollkonserven!
Rückseite
Fleischkonserven:
- können auch Fleischhalbkonserven sein
- bei 80 Grad konserviert
- nur begrenzt haltbar
- Würstchen und Schinken
Fleischvollkonserven:
- hitzesterilisiert
- 3-5 Jahr bei Raumtemperatur haltbar
- Fleisch im eigenen Saft
- Corned Beef
- fertige Gerichte wie Goulasch, Rouladen
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.