Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)
Vorderseite
Wie sollte der Fettgehalt/-verteilung des Fleisches sein?
Rückseite
- mager
- Schweineschnitzel ca 2 % Fett
- marmoriertes Fleisch ist besonders: saftig, zart, schmackhaft
- Fett ist Geschmacksträger
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.