Ernährungsberater ILS (Fach) / Fleisch, Wurst, Geflügel, Eier (Lektion)

Vorderseite Wie sollte die Fleischfarbe beschaffen sein?
Rückseite

- je jünger das Tier, desto heller

- Schwein: hellrot

- Kalb : rosa- hellrot

- Jungbulle: hell bis mittelrot

- Ochsenfleisch: mittel- kräftig rot

Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.

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