Ernährungsberater ILS (Fach) / Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln (Lektion)
Vorderseite
Warum ist Hefe für fettreiche und zuckerreiche Teige ungeeignet?
Rückseite
- Fett legt sich wie eine Hülle um die Hefen, sie können sich nicht mehr vermehren
- zu viel Zucker entzieht den Hefen Wasser und werden dadurch zerstört
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.