Ernährungsberater ILS (Fach) / Getreide, Getreideprodukte, Kartoffeln (Lektion)
Vorderseite
Wie setzt sich der Nährstoffgehalt von Getreide zusammen?
Rückseite
- das volle Korn:
60 - 70 % Khlenhydrate
11- 13 % Eiweißanteil
2 - 4 % Fett
(Ausnahme: Hafer: 7 %)
- Vitamine:
B1, B2, B6, Vitamin E, Niacin, Folsäure, Biotin, Panthotensäure
Diese Karteikarte wurde von anja1966 erstellt.