Physiologie (Fach) / Vorlesung Verdauung (Lektion)

Vorderseite Enzyme Dünndarm
Rückseite

aus dem Bürstemsaum:

  • Laktase
  • Maltase
  • Saccharase

Die Produktion ist direkt nach der Geburt am höchsten, sinkt dann langsam ab und versiegt letztendlich. Laktase ist das Enzym, dass Lactose (Milchzucker) in seine Bestandteile Glucose und Galactose zersetzt. Weil nur Milch am Anfang des Lebens aufgenommen wird, ist die Produktion nur in denn ersten Lebenswoche hoch.

Maltase und Saccharase ist erst niedrig und steigt später an.

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