Ernährung (Fach) / Grundnahrungsmittel (Lektion)
Vorderseite
Vorgehen/Beurteilung beim DLG Prüfschema
Rückseite
1. Äußerer Zustand des Behältnisses
2. Aussehen, Farbe, Farbhaltung, Zusammensetzung
3. Konsistenz
4. Geruch & Geschmack
Rangierungstest mit Noten von 1 - 5
Entscheidungstest: 3 Proben, eine muss ausgesucht werden
Diese Karteikarte wurde von annelie2 erstellt.