Ernährung (Fach) / Grundnahrungsmittel (Lektion)
Vorderseite
Die Milchgüteverordnung
Rückseite
Regelt die Bezahlung der Milch
Gütemerkmale: Fettgehalt, Eiweißgehalt, bakteriologische Beschaffenheit, somatische Zellen, Gefrierpunkt, Hemmstoffe
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