Botanik (Fach) / ALLE PFLANZEN (Lektion)
Vorderseite
ARTEN DER GERSTE, IHRE ANBAUEIGENSCHAFTEN, IHR NÄHRSTOFFGEHALT UND IHRE VERWENDUNG (3)
Rückseite
Hordeum distichon (zweizeilig) Indsutrie, Braugerste, Anbau im März, Eiweß- und kohlenhydratreich
Hordeum vulgare (vierzeilig) Tier und Mensch, Wintergerste, Eiweiß- und kohlenhydratreich
Hordeum hexastichon (sechszeilig) Mensch und Tier, Anbau im Winter, kurze, dichte und zylindrische Ähre, als Brei, Brot oder Futterpflanze
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