Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Obst, Gemüse, Gewürze – Qualitätsbeurteilung (Lektion)
Vorderseite
Riechen
Rückseite
o Menschen können bis zu 10000 Substanzen mit den Zilien des Riechepithels wahrnehmen
o retronasaler Geruchseindruck wird oft mit Geschmack verwechselt (nur beim ein- und Ausatmen möglich)
Diese Karteikarte wurde von j_hunter15 erstellt.
Folgende Benutzer lernen diese Karteikarte: