Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Backwarenherstellung (Lektion)
Vorderseite
Roggenteilbereitung: Sauerteig
Rückseite
· Hauptsächlich bei Roggenbrot
· in Gärung befindlicher Vorteig unterschiedlicher Konsistenz aus Mehl und Wasser
Diese Karteikarte wurde von j_hunter15 erstellt.
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