Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Getreideverarbeitung (Lektion)

Vorderseite Grieß
Rückseite

o Zerkleinerungsart: Schleifen

o Beschreibung: Bearbeiten der Oberfläche von Grieß-Teilchen mit anhaftenden Schalen (Koppen)

o Dominierende Mahlprodukte: Grieße

o Partikelgröße: 300-100 um: Mittleres Feinheitsgrad, frei von Schale

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