Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Verderb (Lektion)
Vorderseite
Unterschiede UV A, B, C
Rückseite
· UV C: Sehr kurzwellig und energiereich; Schädigung DNA (Doppelstrangbrüche), trotzdem keine tiefe Eindringung in die Haut/ Epidermis, Dekontamination von Oberflächen, Desinfektion in Krankenhäusern, Max. 253,7: Absorptionsmaximum der DNA
· UV B: Kurze Wellen, energiereich, stark erythemen Effekt (Sonnenbrand), verzögerte Bildung von Melanin, Geeignet für Behandlung von Obst und Gemüse
· UV A: Lange UV-Wellen, größere Eindringungstiefe bis zur Lederhaut, kurzfristige Bräune, Melanombildung durch Bildung freier Radikale
Diese Karteikarte wurde von j_hunter15 erstellt.
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