Verarbeitung pflanzlicher Produkte (Fach) / Verderb (Lektion)
Vorderseite
Zulassungen Strahlen nach Strahlengesetz
Rückseite
o Die Behandlung von getrockneten oder aromatischen Kräutern und Gewürzen ist Elektronen-, Gamma-, oder Röntgenstrahlung zugelassen
o Behandlung durch indirekte Einwirkung mit UV Strahlen ist zugelassen zur Entkeimung von
1. Trinkwasser
2. Oberfläche von Obst und Gemüse
o Bestrahlung muss gekennzeichnet werden: Hindernis für Verbraucher!
o Im Ökobereich verboten
Diese Karteikarte wurde von j_hunter15 erstellt.
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