Phänomen wurde zuerst auf die Schweinepreise entdeckt, später kann dieser auf weitere Commoditymärkte/ -produkte übertragen werden

Reaktion von Angebot und Nachfrage auf das Marktgeschehen --> schwankende Preise

Zyklus: Hohe/ Gute Marktpreise (Nachfrage höher als Angebot) --> viele Investoren werden angelockt; Folge: Preise sinken erneut wieder durch Überangebot --> Folge: Angebot überspring Nachfrage d.h Reaktion Preise sinken, sodass Investoren abspringen