Biologie (Fach) / Mikrobiologie (Lektion)
Vorderseite
Was ist Lysozym, wie wirkt es, und wo kommt es vor?
Rückseite
Lysozym = Muramidase
spaltet 1,4 glykosidische Bindung in bakteriellen Peptidoglykanen der Zellwände durch Hydrolyse (=Spaltung der Bindung durch Reaktion mit Wasser)
-> U.a. im menschlichen Speichel und Tränensekret zur Abwehr von Bakterien durch Lyse der Bakterienzielle
Diese Karteikarte wurde von niklas1995 erstellt.
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