Pflanzenphysiologie (Fach) / Aufgaben mit Lösungen (Lektion)

Vorderseite Welchen biologischen Sinn hat die verstärkte Synthese von Prolin unter Salzstress?
Rückseite

Prolin ist eine Aminosäure, welche das osmotische Potential senkt. Durch diese Senkung entsteht ein negatives Wasserpotential. Wenig Wasser geht verloren. Prolin stabilisiert die Hydrathülle von Proteinen. Auf diese Weise wird die Hydrathülle vor zerstörerischen Natirumkationen und Chloridanionen geschützt. Prolin ist chemisch inert.

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