↓ Arachidonsäure: < 80mg/Tag (Fleisch/Wurst/Fisch/Eigelb/Butter/Innereien)

↓ Linolsäure: 8g/Tag (Sonnenblumenöl/Distelöl/Traubenkernöl) -> muss gedeckt werden, da essentiell

↑ Eicosapenthaensäure: > 300mg/Tag (fettreicher Seefisch: Hering, Makrele, Lachs)

↑ alpha-Linolensäure: > 4mg/Tag (Leinsamen Öl, Walnussöl, Rapsöl)

fettreicher Seefisch im exemplarischen Plan

Vit. C: 200mgVit. E: 100-200mg Selen: 100-200µgZink: 15-25µg Calcium: 1000mg (Osteoporose), Vit. D: 20µg (Osteoporose)